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廚房設備應該怎樣維護防止生銹

發表時間:2019-09-26 16:16作者:天津廚房設備來源:天津廚房設備網址:http://www.www.haberxl.com

  大家都知道廚房設備中的大多數都是不銹鋼制品,但不銹鋼并不意味著不會生銹,如果我們養護不當,遇到氧化和腐蝕和其他外在因素還是會有影響的,下面天津廚房設備小編就來為大家介紹一下該如何防止生銹:


  一、不銹鋼在焊接后為避免氧化腐蝕,須經防銹處置,在焊面外表需磨光以防腐蝕,底部恰當地磨平后涂上金屬色澤的防銹涂料,當焊接鍍鋅框架時,應在框架未鍍鋅前焊接,假如需求焊接鍍鋅框架,則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。


廚房設備應該怎樣維護防止生銹


  二、支架腳管


  除特別注明外,一切支撐腳管應不小于38mm不銹鋼制造。


  三、腳管橫支架


  除特別注明外,一切腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造,橫支架與主腳管垂直并堅持程度,除特別注明外,間隔空中180mm腳管支架平安焊接及磨平。


  四、補強撐


  一切工作面、工作臺面、泄水板、洗碟石面等都需求裝置補強撐,補強撐厚度至少2mm,材質為不銹鋼制造。


  五、腳底調平用螺絲


  一切腳管應裝置不銹鋼彈形底調平螺絲,底端螺絲需求與腳管嚴密銜接,工作臺調平后螺絲應有加鎖安裝。


  六、底層板


  1、當柜下面有底層板時,底層板應是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面裝置28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補強撐。


  2、活動式底層板與固定式層板資料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需求剪切至與腳管匹配,活動式層板每段不能超越800mm,每段層板下都需求補強撐。


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